为深化课堂教学改革，提升教师专业素养，促进教师之间交流成长，2024年11月4日下午，经济管理学院在北校区1414会议室举行校级教学名师观摩课活动。

参加本次观摩课的主讲教师是校级教学名师培育对象张利芹老师，其讲授课程为《餐饮管理》。张老师以任务导向法为主线，结合小组探究、模拟大赛、角色扮演等方法，打造做中学，学中做的理实一体化课堂，赢得领导和同事们的一致认可。

本次观摩课活动不仅展示了教师的教学能力，还为学院教师提供了一个相互学习、交流的平台。课后，参与观摩的教师们进行了深入的研讨，大家从教学方法、课堂组织、学生反馈等多个角度发表见解，分享经验，共同探讨如何提升课堂教学质量。